В апреле Беларусь впервые посетил глава федерации Жиль Ратиа. Во время встречи с белорусскими пчеловодами, которая состоялась в министерстве сельского хозяйства и продовольствия, речь шла в основном о глобальных проблемах мирового пчеловодства. Речь идет о массовом исходе рабочих пчел из ульев. В США масштабы бедствия еще значительнее: По словам господина Ратиа, единой причины вымирания пчел не существует. Однако на каждом континенте на поведение и смертность насекомых влияет ряд стандартных факторов, меняется лишь их соотношение и уровень взаимодействия. Самую большую угрозу представляют последние поколения пестицидов в сочетании с технологией инкрустации семян. Существовавшая ранее вероятность превратилась в гарантию. На втором месте в списке причин, вызывающих смертность пчел, варроатоз. Несмотря на некоторые успехи, это заболевание пока победить не удается.

ФОТОФАКТ: Праздник пчелы"Медовый фольварк" прошел в Лельчицком районе

Продолжает ли оставаться в основном в частных руках? Какие проблемы-заботы волнуют сегодня простого сельского пасечника? И есть ли шанс, что цена отечественного мёда снизится еще больше, а, возможно, -- повысится? О себе — Живу в деревне, на сегодня — хозяин ЛПХ, владелец пасеки. С пчелами вожусь всю жизнь, можно сказать, потомственный пчеловод.

Советы от единственного в Беларуси медового сомелье В Беларуси сегодня оценка происходит произвольно, нет общей базы по разным сортам .

Пять лет назад пчеловод Сергей Селях в деревне Гайна Логойского района организовал необычный бизнес — экскурсии на пасеку. И если сначала к нему приезжала одна группа туристов в неделю, то сейчас максимальное количество посетителей - до человек в день. О том, как создать бизнес в деревне и не прогадать, — в нашем материале. В деревне Сергей прожил всю жизнь. Вышел из дома и чувствуешь себя свободным.

Когда-то Сергей работал пасечником в местном колхозе, при этом имел и свою пасеку. Но понял, что успевать в двух местах сразу не получится, и стал развивать собственный бизнес: Первую экскурсию организовал пять лет назад, тогда ко мне приехали школьники. Показал им, где живут пчелы, свой музей сельского быта, затем мы посидели на траве и попили чая с медом. Для детей это было в новинку:

Сладкие деньги. Насколько рентабелен медовый бизнес

Белорус сделал в ША бизнес на торговле медом и попал на страницы 31 августа , Он приехал в Нью-Йорк в году, а до этого, как Дмитрий Григорович рассказал , на родине занимался дистрибуцией продовольственных товаров для местных сетей. В году он основал и стал генеральным директором компании , продукция которой — сырой мед с различными добавками — сегодня продается на и в около магазинах США от штата Мэн до Атланты на сайте компании , правда, говорится о торговых точках.

Почему экс-премьер министр ушел в медовый бизнес Около пчеловодов России, Украины, Болгарии, Беларуси, Польши, Чехии, Словакии.

Купить мед согласился и третий по величине ретейлер мира Дмитрий Григорович Фото: Из личного архива 1 октября в крупнейшей американской сети натуральных и органических продуктов стартовали продажи меда . Трехлетняя история надежд и разочарований дала свои плоды — сейчас мед продается уже в магазинах в США. Его университеты Дмитрий Григорович родился в белорусском городе Житковичи.

Когда ему было шесть лет, его родители переехали в Могилев, где работали инженерами в лесном хозяйстве. Молодой человек занимался бизнесом с самого первого дня обучения: В году, на пятом курсе, Григорович впервые занялся дистрибуцией пищевых продуктов — привозил в Белоруссию российский напиток . Но затем случилось непредвиденное.

Компания торговала с дебиторской задолженностью в рублях, которая быстро испарилась, когда курс рубля упал. Григорович решил отправиться за океан — в Америку.

Открытие магазина по продаже меда

И, казалось бы, мы знаем о нем все. Но это далеко не так. Вокруг него витает множество мифов, которые Первая кулинарная школа попыталась развенчать в особенный для меда день — День пчеловода! Жидкий мед лучше кристаллизованного Мед бывает жидким только в момент откачки летом или ранней осенью.

Мед – один из тех продуктов, который издавна пребывает на нашем столе. И, казалось бы, мы знаем о нем все. Но это далеко не так.

В году отмечается 14 августа и совпадает с началом Успенского поста Анастасия Новикова Медовый Спас — самый первый из трех Спасов. Отмечается 14 августа и совпадает с началом Успенского поста. Считается, что именно к этому числу мед в ульях созревает до полной готовности и его можно собирать. Лакомство несли в церковь и освещали. Люди верили, что тогда мед станет по-настоящему целебным и вылечит от многих болезней.

Согласно легенде, в древние времена в городе Константинополе ныне Стамбул разразилась страшная эпидемия. Ни врачи, ни знахари не знали, как ее победить. Тогда местные священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста, на котором распяли Иисуса Христа и осветили ей местные водоемы. Говорят, что после этого болезнь исчезла и больше никогда не возвращалась. А у людей возник культ воды. Славяне верили, что если в этот день окунуться в водоем — простятся все грехи.

Именуют Медовый спас и Макковеем днем — в честь мучеников Макковеев.

Пчеловодство в Башкортостане

Мероприятие было направлено на развитие предпринимательства в сфере пчеловодства в сельской местности Беларуси и предоставление пчеловодам новых знаний и навыков применения технологий по переработке меда в медовые напитки. Семинар-тренинг провели эксперты по медоварению из Украины: Эксперты из Украины подробно остановились на технологических моментах в медоварении: Кроме того белорусским пчеловодам были представлены презентации по вопросам традиций в медоварении, видам медовых напитков и их полезных свойствах для человека, представили свой опыт популяризации этого напитка среди потребителей в Украине.

Все темы вызывали живой интерес у аудитории, участники задавали вопросы и имели возможность получить индивидуальные консультации. Второй день семинара был посвящен мастер-классу по изучению процесса приготовления и сбраживания сусла.

В преддверии выставки про особенности ведения «медового бизнеса» рассказал председатель Солигорского объединения пчеловодов крупнейшим в Беларуси реализатором меда и пчеловодческой продукции.

По объемам производства и экспорта мёда в году Украина заняла третье место в мире после Китая и Аргентины. Уже в по доле на мировом рынке Украина может выйти на второе место. Всего в Украине насчитывается около тысяч пчеловодческих хозяйств. Суммарно они производят в среднем от 70 до тысяч тонн меда ежегодно. Это самый высокий показатель в Европе. Быстрое исчерпание выделенных квот и высокий спрос свидетельствуют о сверхвысоком потенциале отрасли.

Более того, украинский мёд конкурирует с аргентинским, который высоко ценится на мировом рынке и востребован в силу высокого качества и натуральности.

Медовый спас. Слуцкий пчеловод Александр Таранин рассказал, как выбрать настоящий мёд

Если мёд с запахом сваренных вкрутую яиц, это нормально? Инна Максимчик, Гродненский Зелёный портал Фото: Однако подобного эффекта можно достигнуть и с помощью ароматизаторов.

Жаркие дебаты о том, как развить медовый бизнес с наименьшими затратами и стать медовым бароном, и рассказ о том, почему ганцевичских.

Сколько можно заработать на пчеловодстве Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса Какие документы нужны для открытия Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса Нужно ли разрешения для открытия Технология разведения Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее пчелиных семей.

Сколько нужно денег для организации пчеловодства По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на ульев потребуется инвестировать порядка 1 рублей: Пчелиные семьи — руб. Оборудование пасеки улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр. Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — руб.

Упаковочный материал тара — 30 руб. Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 руб. Прочие расходы — 30 руб. Резервный капитал — руб. Пошаговый план открытия пчеловодства Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия: В то время как объемы производства едва ли дотягивают до тыс.

Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны.

Медом намазано

Этот вид бизнеса именно у нас остается в десятке самых распространенных видов домашнего бизнеса, наряду с разведением кроликов или кур. В отличие от разведения зверей и птиц, разведение насекомых не отнимет много времени, но всё же имеет свои специфические черты и особенности. Преимущества пчеловодства или зачем этим заниматься Перед тем как разводить насекомых, нужно четко ответить себе на вопрос, какие вы имеете возможности и начальные базовые ресурсы и какую прибыль вы хотели бы получить уже в ближайшие сроки после начала разведения пчел.

В апреле Беларусь впервые посетил глава федерации. «Медовый» бизнес теряет свою привлекательность, и это выливается в последнюю, пятую.

Увидеть Михаила Радюка за работой — словно понаблюдать за отважным дрессировщиком. Нет, никаких крупных животных. Наоборот, подопечные мужчины размером всего лишь с ноготь. Но признайтесь, мало кто, кроме опытного пчеловода, осмелится засунуть руки в пчелиный домик. Никто из родственников пчеловодством не занимался. По комсомольской путевке деревенский парень поехал строить Байкал-Амурскую магистраль, а после того как развалился Советский союз, вернулся на родину.

Из менеджеров в пчеловоды: найти своё дело никогда не поздно